-Цитатник

Важно! Как не переплачивать за лекарства! - (0)

Важно! Как не переплачивать за лекарства! О том, что во всех аптеках на лекарства существуют н...

Не уходи из сна моего! - (1)

Не уходи из сна моего! http://s020.radikal.ru/i705/1405/51/2f4a3bb85722.jpg Не уходи из...

День цветов 2013 в Набережных Челнах - (1)

Эти парни из Эквадора зажгли по-настоящему и заворожили... Эти парни из Эквадора посетили День цв...

День цветов - Набережные Челны 2013 - (0)

День цветов - Набережные Челны 2013 Сегодня в Набережных Челнах отмечали два праздника - День обр...

Надписи для комментариев - (1)

Надписи для комментариев

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Метки

8 марта chertenok-2024 Дементьев Мандельштам Шекспир адам дж джексон алина красногорская алла рыженко анастасия загодина анжелика акмаль хан анненский анхель де куатье апухтин асадов аурика дзигора афоризмы афоризмы выдающихся женщин афоризмы выдающихся мужчин ахматова бальмонт блины блюда к пасхе брюсов быль вагизов ваншенкин выпечка гете гороскоп григорий фёдоров день победы десерты диета диета по знаку гороскопа дмитрий ахременко добрые советы евгения ренар евтушенко елена ломакина закон мэрфи здоровый образ жизни здоровье зинаида гиппиус игорь терентьев конкурсы красота и уход лев мей леонардо да винчи леонид мартынов логиня лохвицкая любимые киноактеры любимые рецепты любовь захарченко любовь козырь маргарита родяхина марина авс марина харьковская мария синичка мережковский мода мой город мороженое мудрые мысли напитки ника гир николай рубцов огарев оленька лазарева отдых пауло коэльо петр давыдов поздравление полонский притча притчи крайона прическа р. наджеми размышления рашид акчурин реклама рифмафоризмы рождественский ростопчина рубальская рубцов рукоделие салаты и закуски светлая печаль северянин сергей московский симпа твой грей тушнова фотографы хуана инес де ла крус художники шотландский виски щипачев япония

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alfa09

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2009
Записей: 3133
Комментариев: 40346
Написано: 86316

Холодный освежающий суп Таратор

Дневник

Вторник, 17 Июля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Холодный освежающий суп Таратор

Жара стоит просто адская. У моих близких совсем аппетит пропал, спасаемся окрошкой и холодными освежающимися напитками десертами. Окрошка хотя и идет на УРА, но тоже начинает приедаться хотя и рецепты окрошки стараюсь постоянно менять. Перелистала кучу журналов и брошюр в поисках оригинальных рецептов холодных освежающих супов.

Наиболее удачным мне показался рецепт холодного супа "Таратор" из журнала "Добрые Советы", рецептом которого решила и с вами поделиться.

280 ккал! Свежо и очень вкусно!

Для его приготовления нам потребуется, на 6 порций: 6 свежих огурцов, 3 зубчика чеснока, 100г. очищенных грецких орехов, 30г. укропа, 1л. кефира 3, 5% жирности, несколько веточек мяты, соль, свежемолотый черный перец.

Огурцы вымыть, срезать кончики и очистить от кожуры ( в случае необходимости - если огурцы очень крупные и от семян). Мелко нарезать или натереть через крупную терку.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Грецкие орехи измельчить в блендере. Зелень укропа мелко нарезать.

Все подготовленные ингредиенты сложить в супницу, залить кефиром и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Супницу накройте крышкой и уберите в холодильник на 1-1,5 часа.

Разлейте по порционным тарелкам, украсив веточками мяты.

Приятного аппетита и освежающей прохлады даже в самые жаркие дни!

IMG_5758 (370x336, 69Kb)

Хотите выгодно вложить деньги, но не можете решить услугами какого банка воспользоваться? Рекомендую вам воспользоваться услугами ОАО БАНК «РОСТ» - самые выгодные вклады в банках москвы для вас! На сайте есть калькулятор вклада онлайн - убедитесь сами в выгодности предложения!
Рубрики:  Рецепты/Мороженое, парфе, шербеты и холодные сладкие супы

Метки:  

 Страницы: [1]